O co chodzi w diecie low carb?

Dieta LOW CARB to strategia, która polega na obniżeniu ilości węglowodanów, a zwiększeniu ilości białka i tłuszczu w diecie. O tym, że to wersja LOW CARB mówimy wtedy, gdy ilość węglowodanów nie przekracza 26% dziennej puli.

Na czym polega jej skuteczność?

Skuteczność tej strategii polega przede wszystkim na zwiększonym uczuciu sytości (przez to, że jemy więcej białka i tłuszczu, które dłużej się trawią i zapewniają właśnie mniejsze uczucie głodu). Dodatkowo reguluje się gospodarka glukozowo-insulinowa, zmniejsza się chęć podjadania, a co za tym idzie taka osoba lepiej kontroluje ilość spożywanego jedzenia i bez uczucia głodu jest w stanie utrzymać deficyt energetyczny redukując masę ciała. Praca naukowe dotyczące diety LOW CARB potwierdzają jej działanie.

U osób będących na diecie niskowęglowodanowej zaobserwowano polepszenie glikemii poposiłkowej, obniżenie poziomu insuliny, hemoglobiny glikowanej, zmniejszenie stężenia triglicerydów, a także możliwość zredukowania dawek leków przeciwcukrzycowych i poprawę parametrów pracy serca.

Czy to będzie dobre narzędzie dla Ciebie? Jeśli jesteś osobą, która:

• ma zaburzenia gospodarki glukozowo-insulinowej
• w ciągu dnia miewa uczucie senności, zmęczenia, nie może się skoncentrować
• nie może się powstrzymać przed podjadaniem między posiłkami
• ma wrażenie, że nie panuje nad chęcią na słodycze
• ma obrzęki na twarzy lub w okolicy brzucha
• ma wrażenie, że próbowała już wszystkich diet i ciągle nie wychodzi.

Strategia LOW CARB może być stosowana przez jakiś czas, a potem możemy stopniowo z niej wychodzić, wracając do większej ilości węglowodanów, ale może również być z powodzeniem stosowana jako sposób odżywiania na stałe.